Nuestro Proyecto

SENTIDO DE LA INICIATIVA EMPRENDEDORA EN EL AULA

EQUIPO_C4

Aretxaga Aranzabal, Libe
Hermoso Prada, Manuel
Macho Partida, Victor
Montoro Hermoso, Alberto
Wiescholek, Kea

PROBLEMA:

El Tratamiento de las intolerancias alimentarias en los comedores.

INVESTIGACIÓN

Se ha reliazado una investigación partiendo de los conocimientos previos que se tenían y acompañándolo con una búsqueda de información, donde destacaríamos:

Conocimientos previos

·         Intolerancia a los alimentos es la necesidad de dar respuesta a las demandas con necesidades alimenticias específicas. Es necesario que se prevea la elaboración de platos, de menús especiales en restaurantes, colegios, residencias u hospitales. Como también va a ser necesario detallar los componentes que puedan producir alergia o intolerancia.

Información

En:https://mejorconsalud.com/cuales-son-las-principales-intolerancias-alimenticias/

·         Entrevista a persona con intolerancias: http://saeia.es/el-50-de-la-poblacion-sufre-intolerancias-alimentarias-pero-la-mayoria-no-lo-sabe/

·         Legislación: https://padlet.com/libearetxaga/p171qkfnn0cw#

REFLEXIÓN

Se ha reflexionado sobre el tema y se plantea y se ha elaborado un mapa metal resumiendo la información y nuestros puntos de vista:

·         Ante el alumnado con intolerancias hay que generar un entorno seguro a nivel alimentario y a nivel social con su entorno, para:

1)Detectar la intolerancia

2)Ser consciente de lo que implica

3)Normalizar la intolerancia en la escuela

Para ello se plantea:

1) IDENTIFICAR las intolerancias

2)  CONCIENCIAR al alumnado en general de las intolerancias

3) GENERAR ese espacio tolerante

 Que se recoge en el siguiente mapa mental:

La información se encuentra más desarrollada en el Padlet colaborativo que se ha realizado en base a las aportaciones de los participantes.

Más información en: https://padlet.com/libearetxaga/p171qkfnn0cw#

POSIBLES RETOS

1)Concienciar al alunando sobre las intolerancias desde la prevención y la normalización

2)No vivir las intolerancias en la escuela como signo distintivo

3) Naturalizar las diferentes dietas que se pueden dar en las escuelas por diferentes motivos: multiculturalita, salud….

RETO ELEGIDO:

1)Concienciar al alumnado sobre las intolerancias desde la prevención y la normalización

¿Cómo hacerlo?

1-      Concienciar a la comunidad educativa ( alumnado, padres, profesorado, personal de servicios) Mediante charlas informativas, paneles, semana de la intolerancia… el objetivo es acercar que es una intolerancia alimentaria, síntomas, consecuencias y prevención.

2-      Trabajar la intolerancia alimentaria en el aula con enfoque no distintivo

3-      Enseñar al alumnado a detectar sintomos

4-      Hacer sentir seguro al alumnado intolerante mediante protocolos de seguridad.

5-      Generar una comunidad tolerante

Selfie con una emprendora

 María Isabel Morales Fernández, MARSA (diseño gráfico)

¿Qué es lo que más destaca, positivo  y negativo, de trabajar por cuenta propia?
Trabajar por cuenta propia te permite enfocarte en aquellos proyectos que más te interesan. Además, puedes organizarte el tiempo de forma distinta a las que te imponen en una empresa. No obstante, hay algunas desventajas. La primera es que adquieres toda la responsabilidad del negocio, por lo que si las cosas van mal, probablemente es por tu gestión. Eso significa que los ingresos pueden ser variables aunque favorece el esfuerzo. Si las cosas van bien, ganas más, y si no, menos.Por último, si la planificación no es la correcta, te toca echar horas extras.

¿Qué consejo le darías a alguien que quiere emprender?
Lo primero es enfocarte en cómo vas a obtener los ingresos. Si vas a vender algo, procura que los clientes lo quieran. Sin clientes no hay negocio.
El segundo consejo, que viene como consecuencia del primero,es perder el miedo a volver atrás y replantear los objetivos. Cuando trabajamos en nuestros propios proyectos ponemos mucho entusiasmo,y a veces, cuesta reconocer que nos hemos equivocado.

Test Emprendedor: resultados y conclusiones

                ¡ENHORABUENA¡ Tienes un gran potencial para crear tu proyecto empresarial

Las respuestas al test muestran que posees unas competencias y capacidades muy próximas al perfil característico de la persona que desea crear un negocio.

Poner en marcha un proyecto empresarial conlleva muchas dificultades de diferente tipo: económicas, viabilidad del proyecto, etc. pero sobre todo necesita que la persona que lo lleve a cabo tenga determinadas capacidades, cualidades y habilidades personales, sociales, etc. para que tenga éxito. En tu caso, tienes un gran potencial para afrontar este reto como puedes ver en el gráfico.

A modo de conclusión puedo decir que poseo muchas de las habilidades y competencias necesarias para desarrollar una actividad emprendedora con éxito.